PRODOTTI D'ECCELLENZA

Il Bellunese è una terra dalla cultura agroalimentare di umile profilo ma straordinaria qualità.
In cucina, una costante ricerca fra tradizione e innovazione riesce a tradurre la genuinità dei prodotti montani in piatti ricchi di sapore e gusti diversi.
Anche le proposte gastronomiche esprimono i tratti distintivi di questa terra di montagna: sobrietà ed essenzialità, unite a un lavoro artigiano fatto di pazienza, saggezza e molta cura.

La Provincia di Belluno è oggi una delle aree più incontaminate dell’intero arco alpino. Le sue caratteristiche uniche si riscontrano chiaramente in un’ampia gamma di prodotti dalle caratteristiche organolettiche distintive e in pregiate produzioni.